టర్కీ మరియు పుట్టగొడుగుల పోట్ పై రిసిపి తయారు చేయడం ఎలా



పెద్ద బాండీలో వెన్నను వేడిచేయండి.

ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి మెత్తబడేవరకూ 8-10నిమిషాలు వేయించండి.

బెకాన్ మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి, గోధుమరంగులోకి మారేదాకా
వండండి.

సీమకోడి మాంసాన్ని చెక్క గరిటెతో ముక్కలు చేస్తూ వేయండి.

గోధుమరంగులోకి మారేదాకా 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించండి.

మైదాపిండిని వేసి, 1 నిముషం కలపండి. తర్వాత చికెన్ స్టాకును, థైమ్
ను వేయండి.

బాగా కలిపి, మధ్య మంటపై 1-2 నిమిషాలు ఉంచి గట్టిపడేదాకా
ఉడికించండి.

రుచికి కావాల్సినట్టు చేసుకుని, 10-15 నిమిషాలు పక్కనబెట్టి
చల్లబడనివ్వండి.

READ:   అదిరి పోయే రుచితో ఇడ్లీ , దోశెలు మరియు చపాతీల లోకి కారప్పొడి

ఓవెన్ ను 220సి/220 సి ఫ్యాన్/గ్యాస్ 7 వేడి చేయండి.

చల్లబడ్డాక, టర్కీ మిశ్రమాన్ని 2 రామెకిన్స్ లేదా చిన్న పై డిష్
లలో భాగాలు చేయండి.

పేస్ట్రీని విడదీసి, 2 చతురస్రాలుగా కట్ చేసి పైన పెట్టండి.

డిష్ చివర్లను వత్తి, గుడ్డుసొనతో అతికించండి.

ఓవెన్ లో 30 నిమిషాలు బేక్ చేసి గోధుమరంగులోకి మారేదాకా
వండండి.

విల్టెడ్ స్ప్రింగ్ గ్రీన్స్ తో అలంకరించి వడ్డించండి.