Tag: పచ్చడి

కొంచెం వెరైటీగా పచ్చి టమోటో లతో పచ్చడి

కొంచెం వెరైటీగా పచ్చి టమోటో లతో పచ్చడి. కావలసినవి . పచ్చి టమోటో లు — 5 పచ్చి మిరపకాయలు — 8 కొత్తిమీర — ఒక కట్ట ఉప్పు — తగినంత పసుపు — కొద్దిగా చింతపండు — నిమ్మకాయంత. పదిహేను నిముషముల క్రితం నీళ్ళల్లో నాన పెట్టుకుని చిక్కగా రసం తీసుకోవాలి . పోపునకు . నూనె — నాలుగు స్పూన్లు . ఎండుమిరపకాయలు — 5 మినపప్పు — స్పూను మెంతులు — […]

గోంగూర ఆకుతో రోటి పచ్చడి

గోంగూర ఆకుతో రోటి పచ్చడి . కావలసినవి . గోంగూర — కట్టలు — 2 కట్టలు విడదీసి నీళ్ళలో ముంచి ఇసుక లేకుండా బాగా కడిగి ఒక్కొక్క ఆకు వలుచుకుని నీడలో ఆర బెట్టు కోవాలి . పచ్చి మిరపకాయలు — పది ఉప్పు — తగినంత పసుపు — కొద్దిగా. నూనె — రెండు స్పూన్లు పోపుకు . నూనె — మూడు స్పూన్లు మినపప్పు — స్పూనున్నర ఆవాలు — స్పూను. ఇంగువ […]

వంకాయ కాల్చిన పచ్చడి . ( వంకాయ బజ్జీ పచ్చడి )

వంకాయ కాల్చిన పచ్చడి . ( వంకాయ బజ్జీ పచ్చడి ) కావలసినవి . గుండ్రని వంకాయలు — మూడు. పచ్చిమిర్చి — 8 కొత్తిమీర — ఒక కట్ట చింతపండు — నిమ్మకాయంత పసుపు — కొద్దిగా ఉప్పు — తగినంత . పోపునకు . నూనె — మూడు స్పూన్లు ఎండుమిరపకాయలు — 6 మినపప్పు — స్పూను ఆవాలు — అర స్పూను జీలకర్ర — పావు స్పూను ఇంగువ — కొద్దిగా […]